Китайский бирюзовый чай улун Те Гуань Инь (Высшей категории)

Фото товара может отличаться от оригинала.

Объем Скидка Цена Количество
50 г
260 руб.
Купить
100 г 10%
468 руб.
Купить
250 г 15%
1 105 руб.
Купить
500 г 20%
2 080 руб.
Купить

Этот сорт улуна производят в уезде Аньси провинции Фуцзянь с XVIII века. По легенде один набожный крестьянин случайно нашёл чайное деревце, листья которого при заваривании обладали необыкновенно нежным вкусом, и назвал этот сорт в честь Бодхисаттвы. В 1706 г. он получил статус императорского чая. В настоящее время Те Гуань Инь — один из самых знаменитых китайских чаёв. Технология его производства включает в себя более 10 стадий. Главной особенностью является постепенная ферментация. Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, это придаёт ему «мясистость», и позволяет выдерживать большее количество заварок.

Аромат яркий, цветочный, с нотами поспевших яблок.

Вкус: Настой — светло-жёлтый, прозрачный, со сладким лиственным ароматом. При последующих завариваниях меняет цвет, становясь зеленоватым. Вкус свежий, с лёгкой сладостью и характерным для подобных улунов привкусом талого снега.

Как приготовить: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90-95° С. 3 г (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450 мл) или 7 г на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд). Можно заваривать несколько раз.

Артикул: 01336S

Оставить отзыв

Мы рекомендуем: