Китайский зеленый чай Ганпаудер (крупный лист)
Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.
При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля.
В сухом виде — плотно скрученные тёмные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёными нотками, сразу раскрывающий характер этого чая. В заваренном виде: яркий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.
Вкус: Прозрачный янтарный настой с легким, приятным вкусом с ягодными тонами.
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70°С. 1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.
Артикул: 01006S
Мы рекомендуем: